Das Hauptaugenmerk der Winzer in diesem rund 23.000 ha umfassenden Anbaugebiet liegt inzwischen auf klassischen Rebsorten, allen voran der Riesling. Er dominiert mit ca. 20 % Rebflächenanteil, doch auch die Burgundersorten sind stark im Kommen. Immer wichtiger werden die Rotweine, darunter als besondere pfälzische Erfolgsgeschichte der Dornfelder, der seit einigen Jahren für Furore sorgt. Daneben werden hier Spätburgunder oder auch Regent immer beliebter.
Die Pfalz ist sprichwörtlich „der Süden im Glas“ und besticht neben seiner Weine auch mit der mediterran anmutenden Landschaft, seinem milden Klima, den Winzerdörfern und seinen offenen Menschen. Die Deutsche Weinstrasse, die bekannteste Weinroute, führt geradewegs hinein in das fruchtig-frische Weinland. Eine echte Verlockung für Weinfreaks!
Hier erfahren Sie mehr über das Anbaugebiet Pfalz.
Ihr Urlaubsparadies: ein komfortables 3-Sterne-Superior Hotel – einst eine Ziegelhütte. Freuen Sie sich auf luxuriöse Zimmer in mittelalterlichem Ambiente. Unsere Küche verwöhnt Sie mit saisonalem à la carte Angebot und vegetarischen Vollwertspezialitäten. Bayernkönig Ludwig I hätte gewiss dieses romantische Genießerprogramm gebucht, denn er liebte diese „schönste Quadratmeile seines Königreiches“ und erbaute darin seine Sommerresidenz Villa Ludwigshöhe. Lassen Sie sich kulinarisch und kulturell verwöhnen, urlauben Sie drei Tage auf König Ludwigs Spuren!
Besuchen Sie das Zellertal, die Schnittstelle der Weinanbaugebiete Pfalz und Rheinhessen.
Im „Hotel Kollektur“ – ***Wohlfühlhotel neben den Weinbergen – entspannen Sie in Zimmern mit mediterranem Flair. Schlemmen Sie nach Herzenslust im Restaurant oder auf der großen Sonnenterrasse mit Blick ins Zellertal. Lassen Sie sich mit Leckerem aus Küche und Keller von uns verwöhnen. Gerne sind wir Ihre Gastgeber – Familie Kiefer und Team
. . . im Frühling die Mandelbäume blühen, zahlreiche Wanderwege raus in die Natur locken und idyllische Fleckchen zum Verweilen einladen, da ist man gerne Gast!
Inmitten dieser wunderbar mediterranen Landschaft, ganz auf der Höhe über St. Martin liegt unser Haus mit einem einzigartigen Panoramablick über sonnige Rebenhänge und Pfälzer Wald. Genießen Sie schöne Aussichten, kulinarische Leckereien und natürlich Wein und Wellness.
Ganz im Zeichen des Weines gestaltet sich Ihr Kurzurlaub in der Alten Rebschule, Ihrem Wohlfühlhotel im Süden der Pfalz. Lernen Sie die Aromen in Ihrem Lieblingswein erkennen und testen Sie, ob er auch zu Ihrem Genießermenü mundet. Der Winzer persönlich begleitet Sie bei diesen Übungen für Nase und Zunge.
Den Genuss von Wein und Trauben erleben SIE und ER auf ganz andere Art bei der SanVinoTherapie – das ist Wohlfühlen pur.
Lassen Sie sich während eines Kurzurlaubs im Herzen des Pfälzerwaldes von Profis verwöhnen. Geniessen Sie ein kulinarisches Highlight bei Wohlfühl-Atmosphäre nach dem Motto: „Ess Dich jung mit wellVINess“ und probieren Sie die Anti-Aging-Küchenstars mit der Weintraube als der Nr 1.
Entspannen Sie in der Wellnessgrotte bei einer Hydro- oder Traubenkernölmassage. Später geht´s zu Fuß zum romantischen Rambachbrunnen.