Dieses Weinpaket wird angeboten von:
Weingut Pfaffmann GbR
Gerd & Jürgen Pfaffmann
Hauptstraße 43
67482 Böbingen
Telefon 06327 3663
Telefax 06327 960101
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2006er Chardonnay Spätlese trocken
Sensorische Beschreibung:
Schöne Aromen von weißen Blüten, Honig und Vanille prägen das Geruchsbild dieser internationalen Rebsorte. Auf der Zunge saftig, reif mit fruchtigem Körper und würzigem Nachhall der noch etwas länger zu schmecken ist. Ein eigenständiger Wein mit Stil.
Essensempfehlung:
Für die internationale Küche mit asiatischem Touch
Spezialtipp: Pangasiusfilet gegrillt mit Reis-Möhren-Salat.
2006er Riesling Kabinett
Sensorische Beschreibung:
Aromen von Pfirsisch, Honigmelone und Düfte von gelben Äpfeln. Im Mund Südfrüchte wie Organe mit tollem Süße-/Säurespiel, das mit einem fruchtigen Finale endet.
Essensempfehlung:
Feiner Sommerwein fürs Dessert oder einfach nur so zum schlürfen.
2005er Grauburgunder Auslese
Sensorische Beschreibung:
Der Duft erinnert an Stachelbeeren, reife Kiwi und weiße Blüten. Beim ersten Schluck offenbart der Wein seinen Charakter - fruchtig, süffig und sehr nachhaltig. Der fruchtige Körper wird getragen von der eigenen Restsüße. Die angenehme Säurestruktur und frische Art runden diesen harmonischen Tropfen ab.
Essensempfehlung:
Einfach so oder zu cremigen Nachspeisen
Prämierung: Bronzene Kammerpreismünze
2002er Cabernet Sauvignon Rotwein
Sensorische Beschreibung:
Schönes leuchtendes Rot funkelt aus dem Glas. Ein zarter unaufdringlicher Duft nach Vanille, Beerenfrüchten (Himbeere und Erdbeere) ergänzt durch feine Röstaromen entströmt dem Glas. Im Mund überzeugt er durch seine feinwürzige Art, seiner schönen Trinkreife und der Nachhaltigkeit. Ist nicht zu kräftig und lässt sich daher auch als
\"Einstiegs-Cabernet\" bezeichnen.
Essensempfehlung:
Toll zu Rumpsteak mit und ohne Pfefferrahmsoße
Prämierung:
Bronzene Kammerpreismünze
2003er Spätburgunder Spätlese Rotwein trocken \"im Barrique gereift\"
Im Keller:
Maischevergoren und fast 2 Jahre Reife- und Ausbauzeit im kleinen Holzfass.
Sensorische Beschreibung:
Herrliche satte rote Farbe. Das Bukett aus Kirsche,
Brombeere, Kaffee und Röstaromen ist ebenso komplex wie faszinierend. Am Gaumen hält er dieses Versprechen und ist fruchtig, würzig und sehr nachhaltig. Top Preis-Genuss-Verhältnis für alle Rotweinfans.
Essensempfehlung:
Selbst mal probieren was passt - Hier eine Auswahl an Möglichkeiten: Wildgerichte, kräftiger Käse, Schokolade mit Chili....
Prämierung:
Goldene Kammerpreismünze
2004er Pinot blanc de noir extra trocken / Winzersekt
Sensorische Beschreibug:
Lachsfarben schimmert der spritzige Tropfen im Glas.
Angenehm im Duft nach Erdbeere und süßer Kirsche. IM Mund herrlich frisch, fruchtig mit schönem cremigen Nachhall. Schluck für Schluck ein prickelndes Vergnügen.
Essensempfehlung:
Ideal zum Feiern von festlichen Anlässen.
Prämierung:
Goldene Kammerpreismünze
35,50 Euro / Paket
(inkl. Versand innerhalb Deutschlands)
Grundpreis: Euro / l