Schauen Sie dem Winzer bei seiner Arbeit über die Schulter. Lassen Sie sich in die Geheimnisse der Weinbereitung einweihen - kosten Sie in der hofeigenen Destille die hochprozentigen Köstlichkeiten. Moderne Ferienwohnungen und Gästezimmer inmitten der Fachwerkidylle von Ediger-Eller erwarten Sie. In unserer Gutsschänke verwöhnen wir Sie mit echter Moselküche u. edlen Weinen. Sie spielen Golf? Der neue Golfplatz ist in wenigen Minuten zu erreichen
Besuchen Sie das Zellertal, die Schnittstelle der Weinanbaugebiete Pfalz und Rheinhessen.
Im „Hotel Kollektur“ – ***Wohlfühlhotel neben den Weinbergen – entspannen Sie in Zimmern mit mediterranem Flair. Schlemmen Sie nach Herzenslust im Restaurant oder auf der großen Sonnenterrasse mit Blick ins Zellertal. Lassen Sie sich mit Leckerem aus Küche und Keller von uns verwöhnen. Gerne sind wir Ihre Gastgeber – Familie Kiefer und Team
Der Vier-Sterne-Komfort im Wohlfühl-Ambiente des rauchfreien Gästehauses,
der umweltschonende Anbau und die sorgfältige Weinbereitung im Weingut garantieren Sinnesfreuden ohne Reue. Der vielprämierte Wein am Abend wird so auf der Dachterrasse oder im Kaminzimmer zum doppelten Genuss.
Highlights: Kellerführung u. Weinbergsführung • informative ausführliche Weinprobe • Begrüßungskaffe u. Kuchen
Im Herzen der „Rheinhessischen Toskana“, unweit von Bad Kreuznach, liegt unser Familienweingut mit seinem Gästehaus. Hier gedeiht der „Frühe rote Malvasier“, eine Rarität unter den Weinen, auf die wir besonders stolz sind. Schon Martin Luther erklärte diesen besonders köstlichen Tropfen 1521 zu seinem Lieblingswein. Eine Winzerin und zugleich Weinbotschafterin wird Sie auf einem Ihrer Spaziergänge durch die reiche Natur begleiten und Ihnen so manches Wissenswerte über Wein, Land und Leute berichten.
Verkehrsgünstig am Rande von Alzey, der „heimlichen Hauptstadt Rheinhessens“ gelegen, bietet unser Hotel 142 Zimmer, 2 Restaurants, 2 Terrassen und 1 Weinstube. Auf der Weinkarte werden 16 offene Weine aus der Region offeriert. 3 davon wurden beim Wettbewerb „Bester Schoppen Rheinhessen 2009“ ausgezeichnet. Die Nachbarweinregionen Pfalz, Rheingau und Nahe sowie die Städte Heidelberg, Speyer, Mainz erreichen Sie mit dem Wagen in 25 bis 50 Minuten.
Hinter alten Sandsteingemäuern verbergen sich unsere neuen, sehr geschmackvoll eingerichteten Landhauszimmer zum Wohlfühlen. Der Wellnessbereich mit zwei Saunen und Dampfbad lädt zum Entspannen und neue Kräfte tanken ein. Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant, einem gemütlich eingerichteten Gewölbekeller oder in unserer Weinstube. Die passenden Weine hierzu liefert das familieneigene, angegliederte Weingut.