Rheinland-Pfalz - Deutschlands Weinland Nr. 1

Winzer-Rezepte zum Nachkochen empfohlen!

Unter dem Motto „Lieblingsrezepte zum Lieblingswein“ lassen sich die Winzerinnen und Winzern in den Topf schauen und verraten, welche Gerichte sie zu Hause zu ihren Weinen lieben.
Von schnell und preiswert bis ausführlich und aufwändig stellen die Winzer ihre Lieblingsrezepte vor. Passend dazu natürlich ein Wein aus eigenem Anbau.
Die Rezepte sind zum Nachkochen unbedingt zu empfehlen.
Wer uns sagen möchte, wie´s geschmeckt hat, kann das hier gerne tun.

Kalbsbraten in Rotwein

Kartoffel-Sellerie-Püree

Spargel-Schlemmertopf

Schweinefiletscheiben mit Pflaumen-Gemüse-Beilage

Kartoffel-Lachs-Lasagne

Schafskäse im Salatnest

Lendchen in Riesling-Senf

Filet-Toast mit Spargel und Camembert

Scampi auf Knoblauch-Pesto-Nudeln

Schneebällchen - Kartoffelknödel

Roter Linsensalat mit Entenbrustscheiben

Lila Huhn

Spargelauflauf

Saltimbocca mit Spargelsalat

Schweinefleisch süß-sauer

Scholes mit Apfelmus oder Endiviensalat

Kerbelsuppe

Forelle an Rieslingsoße & Frühlingsgemüse

Gewürztraminerschaum mit Trauben

Typisch Pfälzisch!

Pfälzer Fleischklöße mit Meerrettichsoße

Rotweinbirne