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Weingut Huf

Mainzer Straße 38
55218 Ingelheim / Rheinhessen

Telefon 06132 / 2002
Web: www.weingut-huf.de

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Das Angebot

1. 2016 Spätburgunder Rosé
Spätlese lieblich
Ingelheimer Rotes Kreuz
6-8 °C, lachsfarben / Himbeere, sehr feine Süße
Panna cotta mit Himbeermark
Silberne Kammerpreismünze Ecowinner 2017
2. 2015 Frühburgunder
QbA trocken
Ingelheimer Rotes Kreuz
18 °C, helles rubinrot / Beerenfrüchte, Leder
Würzige, cremige Käsesorten und Baguette
Goldene Kammerpreismünze
3. 2016 Riesling
Kabinett halbtrocken
Ingelheimer Lottenstück
8 °C, helles goldgelb / Limette, reife Dattel
Süßkartoffel Wedges mit Kräuterquark Ofengemüse
4. 2017 Spätburgunder Rosé
QbA trocken
Ingelheimer Rotes Kreuz
8 °C, lachsfarben / Himbeere und Erdbeere, elegant
Kräftig gewürztes Grillfleisch oder Grillgemüse
5. 2015 Regent
QbA trocken
Ingelheimer Steinacker
16 °C, dunkelrot / Brombeeraromen, fruchtig
Gebratenes dunkles Fleisch Kartoffelgratin mit Münsterkäse
6. 2016 Saphira
Spätlese lieblich
Ingelheimer Steinacker
8-10 °C, grüngelb / reife Ananas, edle Botrytis
Blauschimmelkäse, Asiatische Küche
Silberne Kammerpreismünze
7. 2017 Grüner Sylvaner
Silvaner
QbA trocken
Ingelheimer Pares
10-12 °C, Banane, hellgolden
Feines Wokgemüse mit asiatischen Hähnchenspießen
8. 2017 Weißer Burgunder
QbA trocken
Ingelheimer Rotes Kreuz
10-12 °C, hell goldgelb / Apfel-Birne, feine Säure
Grüner Spargel, im Kräutersud porchierter Fisch
9. 2017 Weißer Burgunder
QbA halbtrocken
Ingelheimer Qualitätswein
10-12 °C, helles goldgelb / mineralisch, kraftvoll
Pasta mit gegrillten Gambas und buntem Wildkräutersalat
10. 2016 Grauburgunder
Spätlese trocken
Ingelheimer Höllenweg
10-12 °C, goldgelb, reifer Apfel, körperreich
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Rösti und Blattsalat
11. 2016 Riesling
Kabinett trocken
Ingelheimer Steinacker
10-12 °C, Honigmelone, spritzig, hellgoldgelb
Tagliatelle mit Lachs in Zitronenrahmsauce
12. 2017 Sauvignon Blanc
Spätlese trocken
Ingelheimer Pares
10-12 °C, Stachelbeere, Maracuja, hellgoldgelb
Sommersalat mit geräuchertem Edelfisch
13. 2016 Sauvignon Blanc
Spätlese halbtrocken
Ingelheimer Pares
10-12 °C, Pfirsich- und Mangoaromen, hellgolden
Rohmilchcamembert mit Feigensenf und Baquette
14. 2016 Gewürztraminer
QbA trocken
Ingelheimer Steinacker
10-12 °C, Rosenduft, dicht, hellgoldgelb
Asiatisch gewürztes Hühnerfleisch mit Sojasprossen und Pak Choi
15. 2016 Riesling
Spätlese edelsüss
10-12 °C, Aromatisch, fruchtig hellgelb
Krustentiere, Muscheln
Goldene Kammerpreismünze
16. 2017 Blanc de Noir
Spätburgunder
QbA trocken
8-10 °C, Spritzige Frucht, hellgolden
Quiche Lorraine
17. 2017 Dornfelder
QbA lieblich
18 °C, Aromatisch fruchtig, tiefdunkelrot
Pizza Quattro Formaggio
18. 2017 Dornfelder
QbA trocken
18 °C, Kirscharomen, tiefdunkelrot
Pasta mit Ragú bolognese
19. 2017 Regent
QbA halbtrocken
Ingelheimer Steinacker
14-16 °C, Elegant, Beerenfrüchte, dunkelrot
gegrilltes Rindersteak, Rosmarinkartoffeln
20. 2015 Spätburgunder
QbA trocken
Ingelheimer Steinacker
18 °C, Waldfrüchte, kräftige Tannine, dunkelrubinrot
Wildschweingulasch mit Spätzle
21. Secco Bacchanto
Bacchus Secco
Qualitätsperlwein b. A. trocken
6-8 °C, Feine Muskataromen, hellgelb
Super süffig , zu allem was Spaß macht
22. Secco Rosso
Spätburgunder Secco
Qualitätsperlwein b. A. extra trocken
6-8 °C, Erdbeeraroma, elegant lachsrosa
Fruchtiges Beerenkompott mit Panna Cotta Gegrilltes Gemüse und helles Fleisch
23. 2015 Pinot blanc
Sekt bA brut
10-12 °C, Feine Fruchtaromen, cremig
Feine Rohmilchweichkäse

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