Einblicke in den Weinkeller
Goethe wusste: "Wenn sich der Most auch ganz absurd gebärdet, es gibt zuletzt doch noch e' Wein."
Wenn Sie sich vergewissern möchten, ob der Most wirklich ein absurdes Gebären an den Tag legt, dann begleiten Sie uns auf einen Rundgang durch den Weinkeller der Staatlichen Weinbaudomäne Oppenheim. Seien Sie dabei, wenn die Trauben nach ihrer Ankunft im Keller munter, aber sorgsam bewacht, vor sich hin gären und welche Schritte nötig sind, um aus ihnen schließlich einen leckeren Wein zu keltern.
Cocktails mit Wein
Wie wär´s? Wein mal ganz anders. Als leckere Cocktails? Hier finden Sie 13 Rezepte zum Nachmachen.
2022 - Der WeinSommer kommt wieder!
Liebe WeinSommer-Fans
nach zwei Jahren Unterbrechung steht der WeinSommer wieder in den Startlöchern!!!
Aktuell sind die Winzer in der Lese und die verspricht schöne, leichte Weine. Allerdings ist die Menge und Qualität regional sehr unterschiedlich, wie das Wetter grad gespielt hat.
Bis zum Sommer werden die Weinmacher ihr ganzes Können einsetzen und für alle Weinbegeisterten wieder tolle Weine produzieren.
Seien Sie alle gespannt!
Viele Grüße vom Rhein, der Mosel, der Nahe, der Ahr und dem Main!