Grußwort
Dr. Volker Wissing
Minister für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz
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WeinSommer auf 2021 verschoben!
Lange hatten Weinmacher und Gäste noch auf die Durchführung des beliebten Weinfests gehofft. Jetzt ist die Absage offiziell. Ein Weinfest lebt von der Nähe der Menschen, der Stimmung und dem Genuss, das ist mit Distanzregeln und Hygieneauflagen schwer zu vereinen.
Sehr schade, denn der Jahrgang 2019 ist außerordentlich gut. In den Weinbergen und den Kellern hat alles gepasst und so sind leichte, frische Weißweine und weiche Rotweine bei vielen Winzern im Angebot.
Da lohnt sich eine Fahrt in die Anbauregionen und zum Weingut.
Viel Spaß!
Einblicke in den Weinkeller
Goethe wusste: "Wenn sich der Most auch ganz absurd gebärdet, es gibt zuletzt doch noch e' Wein."
Wenn Sie sich vergewissern möchten, ob der Most wirklich ein absurdes Gebären an den Tag legt, dann begleiten Sie uns auf einen Rundgang durch den Weinkeller der Staatlichen Weinbaudomäne Oppenheim. Seien Sie dabei, wenn die Trauben nach ihrer Ankunft im Keller munter, aber sorgsam bewacht, vor sich hin gären und welche Schritte nötig sind, um aus ihnen schließlich einen leckeren Wein zu keltern.